Mini Pollo con Puré de Papa
INGREDIENTES
- 1 pechuga
- 1 cucharada de mostaza
- 1 copa de vino blanco
- 1 cucharada de crema de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla de rama
- 1 papa
- 1 cucharada de manteca
- Sal Marina Refisal
- Pimienta
- Pimentón
PREPARACIÓN
Corta el pollo en filetes y condiméntalo con Sal Marina Refisal y pimienta, séllalo por ambos lados y usa un poco de vino blanco en el. Incorpora la cebolla de rama, el ajo, la crema, la mostaza para condimentar. Corta las papas en cubos y cocina en abundante agua para realizar un puré con un poco de manteca.
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