Omelette de espinaca y queso

Lava las espinacas y pónle unas gotas de aceite en un sartén, seguido ubica las espinacas esperando que bajen su volumen a medida que se cocinen, una vez esto pase retirarlas del fuego. Revuelve el huevo, agrega el queso, los Cristales de Sal Refisal y pimienta al gusto, agrega las espinacas, las semillas y mezcla poniendo unas goticas de aceite en una sartén hasta que obtengamos nuestro omelette.