POLLO A LA CERVEZA CON MIEL

Lava el pollo, sécalo, luego agrégale un poco de Sal Light Refisal y pimienta negra. Sofríe en el sartén con un poco de aceite. En cuanto esté dorado, apaga el fuego y reserva. Salsa: Lava, pela y corta la cebolla y el diente de ajo, ponlo en el sartén que hemos utilizado antes con un poco de aceite a fuego bajo. Prepara en un bowl la salsa de soja, agrega la cerveza, la mostaza y la miel, mezcla todo bien. Si la cebolla y el ajo ya tienen el color que quieres, añade la salsa que preparamos y agrégale un poco de pimienta negra y la rama de romero. Sube el fuego a potencia media y espera a que la salsa empiece a hervir. Baja de nuevo el fuego al mínimo y agrega de nuevo el pollo a el sartén. Espera un par de minutos para que los sabores se integren correctamente.