Tallarines con salmón ahumado
INGREDIENTES
- 320 g de tallarines
- 2 cebollas
- 200 g de salmón ahumado
- 4 cdas de aceite de oliva virgen
- Unas ramitas de eneldo
- Refisal Marina
Preparación:
- Pela y pica las cebollas. Corta el lomo de salmón ahumado. Calienta la mitad del aceite en un sartén y pon durante 5 minutos las cebollas.
- Añade el salmón troceado, cocina 1 minuto más y reserva al calor.
- Pon a hervir los tallarines en agua salada. Escúrrelos, ponlos en una ensaladera junto con las cebollas y el salmón, añade el eneldo picado, añade el resto del aceite, Refisal Marina y mezcla todo bien.
- Deja enfriar los tallarines a temperatura ambiente y sirve en platos individuales.
